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本文目录

1. 怎样做红烧乳鸽
2. 怎样做红烧鸽子好吃
3. 红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

怎样做红烧乳鸽

用料：乳鸽2只，视频生抽2勺 ，家常家常耗油一勺 ，红烧红烧盐一勺，鸽的鸽八角2粒 ，做法做法生姜3克，视频红干椒3个，家常家常酱油一勺

步骤：

1、红烧红烧乳鸽清理干净洗净斩块备用 。鸽的鸽

2
、做法做法乳鸽放入生抽，视频耗油 ，酱油调味拌均匀腌制15分钟。

3、热锅热油倒入乳鸽大火翻炒3分钟。

4 、炒至乳鸽断血色加入姜丝 ，干椒  ，八角
，倒入温水盖锅盖中火慢炖20分钟 
 。

5  、焖至汤汁浓稠乳鸽肉熟烂即可出锅 。

怎样做红烧鸽子好吃

红烧鸽子好吃的做法如下

准备主料：鸽子3只。

配料 ：干香菇1两 。

佐料：料酒50克，姜1块，巢果1棵，盐5克
，生抽1勺
，老抽半勺  ，豆辫酱1勺 ，白砂糖5克，鸡精5克
，香油5克。香菜2棵。

操作步骤：

1，鸽子杀好
，去内脏
，切块
。

2，姜用刀拍扁。

3
 ，锅中放油 ，鸽子肉下锅 ，翻炒断生后加料酒
 ，再炒1分钟后加生姜 ，巢果，盐
，生抽，老抽，豆辫酱继续翻炒 ，炒出香味后加入沸水 ，煮50分钟，加入白砂糖提鲜
，再加鸡精，开大火收汤汁
，淋上香油，起锅 ，装入碗中再在上面放入香菜即可 。

红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

食材准备

乳鸽1只
，黄豆芽200克，食盐适量，姜1块 ，蒜少许，油适量 ，胡椒少许
，洋葱适量，红椒1个。

方法步骤

1
、将乳鸽处理洗净后剁成小块，黄豆芽洗净，沥干待用;

2、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;

3、炒锅中放油烧热 ，下入姜片爆香，然后倒入乳鸽煸炒;

4、接着放入蒜瓣洋葱，翻炒均匀后再加入料酒，盐，老抽炒匀;

5、然后沿着锅边加入适量的冷水，大火烧开后转小火慢炖半小时;

6、待汤汁少时，加入黄豆芽，青红椒炒至断生，再放胡椒调味，装盘即可

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